El misterio de los bollitos con chocolate
En esta categoria incluyo todo tipo de bolleria con pepitas de chocolate. Desde algunas Magdalenas, hasta los archiconocidos Doo wap.
Desde muy pequeño ya aprecié en estos productos pro-niños-obesos ( y que tanto me gustan..) un cierto sabor a Alcohol que me tenia intrigado. Tan solo tenias que morder un Doo Wap, aspirar, y saborear un cierto aroma a licor, cuya procedencia me era desconocida. Aunque este enigma ocupaba mi mente en numerosos momentos, no ha sido hasta hace poco, cuando me he decidido a escribir esta entrada…
¿ El motivo ? Escuchar a mi hermano pequeño decir: "Esta magdalena con pepitas de chocolate sabe a alcohol! Qué asco!"…
Me quede sorprendido. Emocionado (Quizá exagere): No soy un tipo raro ! Parecia que mas gente apreciaba este saborcillo extraño (Bueno, quiza si sea un tipo raro, con el añadido de poseer los mismos genes que mi hermano, lo cual explicaria todo).
Llegados a este punto solo me queda plantearos lo siguiente: ¿ Habéis notado vosotros alguna vez ese olor o sabor fuerte, caracteristico de los licores u orujos? ¿ A qué puede deberse? ¿Al jarabe de Glucosa?
=)